今日の夕食もほほ肉ステーキ

高速の状況を確認したところで、慌てて夕食作り。昨日１人前残しておいたほうとうと、今日買ったマグロのほほ肉でステーキをやりました。あるもので今日の夕食は作りました。ほうとうは女性メンバーに作ってもらいました。味噌を少し足してもらったので、昨日のほうとうよりも濃い味のおいしいほうとうができました。満足感のあるほうとうでしたね。私のほほ肉ステーキは前回よりもあっさりめにできてしまいました。でも脂身の少ない、マグロのほほ肉ならではの味が出ていておいしかったです。